, irgendwann mal im Kunstunterricht gelernt... 

Wer selbst einen Zwetschenbaum im Garten hat, weiss natürlich schon längst, dass es soweit ist und man anfangen kann, zu pflücken oder schütteln.. und auch, dass die Ernte in diesem Jahr weit weniger üppig ausfällt als im vergangenen. An unseren Bäumen hingen nur verhutzelte kleine Dinger, die schon im noch im grünen Zustand runter gefallen sind :-(

Heimische Zwetschensaison 2008 ist eröffnet

(Bonn / Berlin, 15. Juli 2008) Endlich gibt es sie wieder: erntefrische Zwetschen aus heimischem Anbau. Die CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH und das Marktkontor Obst und Gemüse Baden e.V. eröffneten gemeinsam am 15. Juli 2008 im baden-württembergischen Oberkirch die bundesweite Zwetschenernte.

„Obstliebhaber können sich auch in diesem Jahr wieder auf Zwetschen von bester Qualität freuen, und sollten sie in diesem Jahr besonders genießen“, sagte Dr. Andrea Lambeck, Leiterin der Management-Einheit Grundlagen bei der CMA. „denn die blau-violetten Früchte aus heimischem Anbau werden 2008 in wesentlich geringeren Mengen zur Verfügung stehen.“ Die ZMP Zentrale Markt und Preisberichtsstelle GmbH prognostiziert die geringste Zwetschen- und Pflaumenernte seit zehn Jahren. Bundesweit wird mit einem Ertrag von etwa 33.000 bis 37.000 Tonnen gerechnet. 2007 waren es noch 65.290 Tonnen. Hauptgrund für die geringe Ernte ist das kühle und regnerische Wetter während und nach der Blüte. Die erwartete heimische Angebotsknappheit hat vermutlich umfangreiche Importe aus dem Ausland zur Folge, insbesondere aus Ungarn. Nach Angaben der ZMP wird von den Importen auch abhängen, wie sich die Preise für das blaue Steinobst im Laufe der Saison entwickeln.

Die deutsche Zwetschensaison ist kurz: Jetzt, Mitte Juli kommen die ersten Zwetschen aus deutschem Anbau, frisch gepflückt, reif und mit vollem Geschmack auf den Markt. Es folgen die verschiedenen heimischen Zwetschen- und Pflaumen-Sorten, die sich in Form, Farbe und Geschmack leicht unterscheiden. Je nach Witterung können wir uns bis in den frühen Herbst hinein an köstlichen Zwetschen erfreuen. Hauptanbaugebiete für Zwetschen und Pflaumen sind hierzulande Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz, gefolgt von Bayern und Thüringen.

Bild: CMA

Wer jetzt das ulitmative Balance-Rezept erwartet... sorry - Rezepte gibt's hier nach wie vor nicht ;-).

Ich will hier nur auf eine Möglichkeit hinweisen, herauszufinden, was man aus dem, was grade so zu Hand ist und eventuell ja auch weg muss bevor es verdirbt..., fabrizieren kann. Wenn einem schon selbst nichts einfällt.

Die CMA (ihr wisst schon: "Bestes vom Bauern"...) hat dafür einen Rezeptgenerator ins Netz gestellt. Man gibt drei Zutaten ein, und das Ding spuckt entsprechende Rezepte aus. Wenn man Glück hat, kommen alle drei drin vor :-) Aber auch Rezepte, die nur zwei oder eine von den eingegebenen Zutaten enthalten, werden dem Sucher nicht vorenthalten. Da heisst es dann einkaufen oder improvisieren.

Dass beim CMA-Beispiel Filet, Kartoffeln, Salat einiges an Ergebnissen rauskommt ist vorhersehbar. Ich hab's mal mit Nudeln, Paprika, Schinken versucht und damit - hurra! - sogar einen Volltereffer mit allen drei gelandet:

Naja, vielleicht doch einkaufen und/oder improvisieren...

Für Kochlustige mit Spieltrieb! Gern auch als Wettkampf: Wer gibt die Zutaten mit den meisten Volltreffern ein?

Bitte beachten: Was jetzt kommt, ist fiktiv!

Frauen gehen ja doch nur in die Kletterhalle um den Jungs/Männern zuzuschauen - und zwar ganz offiziell und ohne dass sich jemand drüber aufregt. Will ich, bis auf das "nur" gar nicht abstreiten ;-) Was Frau (bzw. wer auch immer hinschaut...) da an definierter Muskulatur zu sehen bekommt, vor allem, wenn's den Kletternden sooo warm ist, dass sie Ihr Shirt ausziehen, gibt's in keinem Fitnessstudio und im Schwimmbad schon überhaupt nicht.

Dass Frau sich ab und an auch selbst an die Griffe - und zwar drinnen wie draussen - hängt, konnte man hier ja schon zuweilen sehen... (die anderen Artikel bitte selber suchen ;-)...)

Aber jetzt zu gestern. Nicht Hausfrauenklettern (s. Link), das ist donnerstags, sondern einfach so. Erstens war eins von unseren liebsten Zuschau-Objekten (Objekt ist eigentlich gemein, ist ein ganz netter!) mal wieder da :-), und zweitens hab ich endlich rausgefunden, wie ich mich für den einen Zug, der noch gefehlt hat, in dem grünen Dachboulder reinstellen (naja stellen?... ist ziemlich waagrecht , die Stelle) muss... Jetzt muss ich's bloß noch zusammensetzen :-)


Nochwas? Unsere Halle ist ja eher ein rustikaler Eigenbau, die Benutzer sind folglich eher unkomplziert... Wir, die Frauen, und zwei von den ... s.o., waren schon eine Zeit lang da, oben im Boulderbereich. Unten sind nach und nach auch ein paar Leute eingetrudelt (nur gehört, nicht gesehen). Irgendwann kam der Michi hoch - wenn man rauf will, muss man unten druchgehen - und fragte ganz entgeistert:

"Was ist das denn da unten?"

"Wie schaut's denn aus?", einer von den beiden.

"Glitzertop und Lippenstift..."

"... Anfängerkurs..."

;-))) ... zugegeben, das ist ganz schön fies, aber ich versteh's halt einfach nicht - oder so...

Kleine Korrektur: teilweise fiktiv... ;-)